قیمت روز برنج شکسته در سال ۱۴۰۲

برنج شکسته ایرانی

جهت دریافت قیمت روز برنج شکسته در سال ۱۴۰۲ با مجموعه توسکا تماس حاصل فرمایید. انواع برنج های شکسته ایرانی در این مجموعه به تضمین خالص بودن به مشتریان ارائه خواهد شد.

انواع برنج های شکسته ایرانی

برای تهیه برنج ممتاز، پس از برداشت برنج از مزرعه و جداسازی برنج از شالی نوبت به بوجار کردن آن میرسد که مجموعه برنج توسکا با استفاده از دستگاه های مدرن این فرآیند را انجام خواهد داد تا برنجی تمیز و بدون خرد به مشتریان ارائه دهد.

انجام این عملیات منجر به جداسازی برنج شکسته از برنج سالم خواهد شد که البته میزان آن به کیفیت برنج مورد نظر بستگی خواهد داشت.

برنج شکسته پس از جداسازی به ۳ نوع تقسیم می‌شود:

برنج سرلاشه، برنج نیمدانه و نرمه

هر یک از این محصولات متناسب با نیاز مصرف کنندگان مورد استفاده قرار خواهد گرفت.

۱٫ برنج سرلاشه: این برنج فقط از لحاظ قد با برنج کامل متفاوت است با این حال شامل ۲۰ درصد برنج کامل نیز میباشد.

برنج سرلاشه در مقایسه با برنج کامل به قیمت کمتری به فروش میرسد و علت آن شکسته بودن آن میباشد. همچنین تقاضای برنج سرلاشه بسیار بالا است.

عطر برنج سرلاشه از برنج کامل بیشتر است (بخاطر شکسته بودن). این برنج در مصارف خانگی و حتی رستوران ها استفاده میشود.

۲٫برنج نیم دانه: این نوع از برنج پس از عملیات بوجاری در کارخانه شالیکوبی بدست خواهد آمد که سایز برنج حدودا نصف برنج ممتاز است.

همانطور که گفته شد برنج نیم دانه کاملا مشابه با برنج کامل است و فقط از جنبه ظاهری با آن تفاوت دارد. بنابراین نسبت به قیمت روز برنج کامل از ارزش کمتری برخوردار است. برنج نیم دانه برای مصارف پخت انواع دسر، شله زرد، آش برنج، انواع سوپ، برنج کته و… استفاده میشود که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است.

۳٫برنج نرمه: نام دیگر این محصول برنج دانه مرغی است که نوع شکسته تر و ریزتر برنج نیم دانه میباشد و مصرف عمده این نوع برنج در جهت تولید آرد برنج برای مصارف شیرینی پزی ها، قنادی ها، مصارف خانگی، رستوران ها و… میباشد.

برنج نرمه به دو نوع برنج نرمه پرمحصول (نرمه برنج فجر، شیرودی و ندا) و برنج نرمه کم محصول (نرمه برنج طارم، کشت دوم امراللهی و چین دوم طارم) تقسیم میشود که عطر نرمه کم محصول از نرمه پرمحصول بیشتر است.

در میان برنج های شکسته، قیمت برنج نرمه ارزانتر از برنج های نیم دانه و سرلاشه است.

قیمت انواع برنج شکسته ایرانی

قیمت برنج های شکسته مشخصا از قیمت برنج های کامل پایین تر است زیرا این برنج ها حاصل جداسازی برنج های دو قد و سه قد از برنج های کامل میباشد. با این وجود همواره تقاضا برای برنج های شکسته بسیار بالاست چون برنج های شکسته هم از قیمت کمتری برخوردارند و هم پرکاربردترند.

سعی کنید برنج های شکسته ایرانی را از مراکز قابل اطمینان تهیه کنید.