قیمت انواع برنج طارم شمال در توسکا
برای اطلاع از قیمت روز انواع برنج طارم شمال در مجموعه برنج توسکا با مشاورین فروش این مجموعه به صورت مستقیم در هر لحظه تماس گرفته و مشاوره خرید رایگان دریافت کنید.
انواع برنج طارم شمال
اگر به دنبال محبوب ترین و پرمصرف ترین برنج ایرانی میگردید، باید برنج طارم را به شما معرفی کنیم. برنج طارم در عطر، طعم و پخت منحصربه فرد است و با وجود شرایط سخت کشت آن، همیشه جزو پر تقاضاترین برنج های ایرانی بازار بوده است.
اولین خواستگاه برنج طارم شهر طارم در استان زنجان بوده ولی در حال حاضر در استان های مازندران، گیلان و گلستان نیز کشت می شود. در منطقه توسکا در شهرستان جویبار از استان مازندران بهترین و مرغوب ترین این نوع برنج کشت می شود که طرفداران بسیار دارد.
برنج طارم بازده تولید کمتری نسبت به سایر برنج های ایرانی دارد یعنی از هر هکتار شالیزار آن حجم کمتری برنج برداشت می شود. با این وجود نسبت به ارقام پرمحصول برنج مثل شیرودی، ندا و … مرغوبیت، کیفیت و در نتیجه محبوبیت بیشتری دارد.
۱. برنج طارم هاشمی:
در میان مصرف کنندگان برنج طارم، طارم هاشمی از محبوبیت ویژه ای برخوردار است. این برنج در استان مازندران کشت شده و به دلیل کیفیت بالا در عطر و طعم و پخت بازار بسیار خوبی در میان مشتریان برنج ایرانی بدست آورده که میتوان از آن به بهترین برنج ایرانی نام برد.
این محصول با ظاهری کشیده و پخت عالی برای مصارف هتل ها، رستوران ها، کترینگ و مصارف دیگر بسیار کاربردی بوده و نسبت به کیفیت بالایی که دارد از قیمت مناسبی برخوردار است.
۲. برنج طارم محلی عطری:
در استان مازندران کشت می شود، بسیار معطر است و خوب قد می کشد. برنج طارم عطری به همراه طارم هاشمی از پر طرفدار ترین ارقام برنج طارم هستند. اما طارم هاشمی در مقایسه با طارم عطری درشت تر است و بیشتر ری (افزایش حجم پس از پخت) می کند.
طارم عطری نسبت به سایر گونه ها در هر هکتار به میزان کمتری محصول می دهد بنابر این بسیاری از کشاورزان دیگر تمایلی به کشت آن نداشته و با وجود کیفیت بالای آن بسیار کمتر کشت می شود.
برنج طارم عطری را به صورت کشت دوم هم تولید می کنند که گفته می شود کشت دوم آن از عطر و طعم قوی تر نسبت به کشت اول برخوردار است که این امر به دلیل استفاده کمتر از کودهای شیمایی و کوتاه بودن طول دوره کشت است.
۳. برنج طارم صدری:
برنج طارم صدری از خانواده طارم است و در سال ۱۳۸۷معرفی شده است. طارم صدری در استان گیلان و در برخی مناطق استان مازندران کشت می شود. برنج طارم صدری از طارم هاشمی عطر و طعم بیشتر و از طارم عطری، عطر و بوی کمتری دارد.
۴. برنج طارم دم سیاه:
دم سیاه طارم یکی از مشهورترین برنج های ایرانی است. برنج طارم دم سیاه به عطر و طعم بی نظیرش مشهور است و از جمله مرغوب ترین برنج های استان گیلان و گلستان بوده که بازار فروش مطلوبی دارد.
علت نامگذاری این برنج به دم سیاه، شکل و رنگ منحصربه فرد شلتوک یا ریشک آن است که بلند و سیاه رنگ می باشد. یکی از ویژگی های طارم دم سیاه این است که بعد از پخت و گرم کردن مجدد نیز، طعم خوبش را از دست نداده و با کیفیت می ماند.
شکل ظاهری برنج طارم دم سیاه شباهت بسیار زیادی به برنج طارم هاشمی دارد ولی عطر آن از برنج طارم هاشمی کمتر است.
۵. برنج طارم سنگی:
یکی از خوشمزه ترین ارقام برنج طارم است که عمدتا در مناطق شرقی استان مازندران از جمله بابل، بابلسر، جویبار و فریدونکنار کشت می شود. آب، خاک و رطوبت مطلوب این نواحی موجب شده است که منطقه ای ایده آل برای کشت طارم سنگی باشند.
رنگ دانه های برنج طارم سنگی نباتی بوده و معمولا با نام های طارم محلی، طارم استخوانی و سنگ طارم نیز شناخته می شود.
ویژگی های برنج طارم
برنج طارم با توجه به منطقه کاشت و خصوصیات ظاهری اش به بیش از ده نوع برنج تقسیم می شود. اما همه ی برنج های خانواده طارم معمولا در خصوصیات زیر مشترک هستند:
- طول دانه تقریبا بلند
- رنگ دانه سفید متمایل به کرم
- استفاده کمتر از کودهای شیمیایی در مراحل کاشت
- میزان ری (قد کشیدن پس از پخت) بسیار زیاد
قیمت روز برنج طارم توسکا
خریداران برنج طارم توسکا به علت پخت بسیار عالی و قیمت مناسب این برنج، هرگز نمیتوانند برنج های خارجی و بی کیفیت را مصرف کنند. بنابراین برنج طارم هاشمی ممتاز توسکا دارای مشتریان دائمی در بازار برنج میباشد.
در بازرگانی برنج توسکا ما این امکان را برای مشتریان برنج طارم هاشمی فراهم کرده ایم تا برای خرید عمده برنج طارم هاشمی، این محصول را به صورت نمونه از ما دریافت نمایند.
خرید نمونه برنج طارم هاشمی در کیسه های ده کیلویی نخی برای مشتریان این امکان را به شما میدهد تا برنج طارم هاشمی را به صورت نمونه طبخ نمایید و با اطمینان از میزان کیفیت و خالص بودن برنج، آن را در تناژ بالا سفارش دهید.